Chers clients, chers amis du vin, 

En ce moment, le développement des raisins est ralenti. Les mois de mai et de juin ont été très secs avec des températures au-dessus des normales saisonnières. C'est uniquement lors du week-end de l’ascension que la pluie est tombée, au déplaisir des touristes venus dans la région. En ce mois de juillet nous avons des températures entre 30 et 35°C avec des nuits approchant les 20°C. Dans les vignes, les travaux avec le tracteur sont presque terminés. Nous allons donc bientôt installer la clôture électrique pour protéger les raisins des sangliers. A cause de la chaleur et du manque d’eau, les baies vont être plus petites que la normale mais la qualité s’annonce très bonne (nous touchons du bois !).

 

Cet été nous avons créé une nouvelle offre œnotouristique : les 20 juillet et 17 août 2011, nous proposons des promenades avec dégustation à travers les vignobles du domaine. Nous invitons le public à nous accompagner « à la découverte de nos vignes et de nos vins ». Ces promenades commenceront à 18h et dureront environ 2 heures. Plusieurs haltes sont prévues avec, à chaque fois, une dégustation d’une de nos cuvées. Des informations seront données sur les cépages, les vins, le travail en agriculture biologique… Si vous êtes intéressés, contactez-nous par e-mail ou téléphone pour réserver (nombre de places limité !).

 

Pour nous réjouir d’un très bon millésime 2011, nous espérons, que le temps restera clément pendant les semaines à venir. Comme d’habitude, nous allons vous tenir au courant de l’évolution de nos vignes. Nous souhaitons un très bon été à tous nos clients et amis. N’oubliez pas de passer au Domaine du Grand Fontanille si vous êtes dans la région !

 

Ivo Leuschner

 

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Route des Vins de Provence

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C'est parti ! La Route des Vins de Provence est lancée !

Une nouvelle manière de découvrir la Provence et ses terroirs. Toute la Provence se mobilise pour vous faire découvrir la diversité et la qualité de ses vignobles au fil d’itinéraires à personnaliser et à partager. Visitez la Route des Vins de Provence.

Situation actuelle de la culture de la vigne: mai/juin 2011

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Ici, vous pouvez voir régulièrement où en est la culture de la vigne dans notre domaine. Pour voir d'autres photos, cliquez sur le symbole au bas de la photo.

Les mois de mai et de juin ont été très secs avec des températures au-dessus des normales saisonnières. C'est uniquement lors du week-end de l’ascension que la pluie est tombée. La véraison est en avance par rapport à l’année dernière et les vendanges, pour le rosé, commenceront probablement déjà fin août.

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Journal des Alpilles mai 2011

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Brise d'été au Grand Fontanille

Exploitées en culture biologique depuis 1994 et certifiées bio depuis 2000, les terres du Domaine du Grand Fontanille jouissent d'une grande biodiversité. Jörg Schmitt tient à cette philosophie et en paie le prix. Laboure régulier, utilisation d'engrais organiques ... Lire la suite ...

Nouvelle médaille pour la Cuvée Saint Gabriel 2005

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Le Prix international des Vins Bio est organisé pour la première fois par WINE System AG et Martin Darting. Des experts internationaux et reconnus, dans les domaines de la fabrication, de la gastronomie, du commerce et des médias ont jugé 426 vins élaborés à partir de raisins de culture biologique. La Cuvée Saint Gabriel 2005 a reçu une médaille d'argent.

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La Provence 2/5/2011

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Quand vin et art se rencontrent au Domaine du Grand Fontanille

Fier de sa médaille d'argent au Concours général agricole2011, le Domaine du Grand Fontanille a ouvert ses portes pour faire connaître ses vins et plus particulièrement son Rosé 2010... Lire la suite...

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Impressions journée portes ouvertes

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Situation actuelle de la culture de la vigne: mars/avril 2011

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Ici, vous pouvez voir régulièrement où en est la culture de la vigne dans notre domaine. Pour voir d'autres photos, cliquez sur le symbole au bas de la photo.

 Des températures assez douces ont accéléré la croissance. Après un début d'avril presque estival nous avons environ deux semaines d'avance par rapport à l'année précédente. Des nuits plus fraîches à partir de la deuxième moitié du mois ont ralenti un petit peu l'évolution des vignes. Pendant les deux mois nous n'avons pas eu beaucoup de pluie.

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Journal des Alpilles mars 2011

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Dégustation et exposition au Domaine du Grand Fontanille

Fruité, équilibré, long en bouche, très bon produit ! C'est ansi que le jury du salon de l'agriculture à Paris a qualifié le rosé 2010 du Domaine du Grand Fontanille avant de lui décerner une médaille d'argent. Sabine et Jorg Schmitt présentent ce nouveau millésime lors d'une journée portes ouvertes le 16 avril... Lire la suite ...

Médaille d'argent pour le Rosé 2010 du Domaine du Grand Fontanille

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Le Rosé 2010 du Domaine du Grand Fontanille a reçu une médaille d'argent lors du Concours Général Agricole 2011 à Paris. Le commentaire du jury: fruité, équilibré, très beaux produit.

Article

La Provence 10/03/2011

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Situation actuelle de la culture de la vigne: januar/février 2011

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Les vignes sont taillées 

Ici, vous pouvez voir régulièrement où en est la culture de la vigne dans notre domaine. Pour voir d'autres photos, cliquez sur le symbole au bas de la photo.

Contrairement à l'année dernière, nous n'avons pas eu de neige cet hiver. Depuis janvier le temps a été calme et - à l'exception de quelques jours avec beaucoup de mistral - plutôt doux. Par ailleurs, nous n'avons pas eu beaucoup de pluie. Maintenant le printemps s'annonce...

 

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