Chers clients, chers amisamateurs de vin,
Cette année aussi notre Rosé 2009 a été un vrai succès de vente. Il semble que nous ayons su répondre aux attentes de nombreux amateurs de rosé. La couleur claire et limpide et le goût de fruits frais associé à une légère acidité ont été estimés de nos clients en Allemagne et en France. C’est pourquoi ce rosé est malheureusement déjà épuisé ! Tous nos clients qui n'ont pas pu l'acheter (ou qui n'ont pas acheté assez de bouteilles) doivent donc patienter jusqu’à l’année prochaine.
Jusqu'à présent, nous sommes satisfaits de l'évolution des raisins. Après une courte période de beau temps fin avril avec des températures estivales, la pluie était de retour début mai. En plus les températures étaient exceptionnellement froides pour la saison dans cette région. Ce temps rendait le travail dans les vignobles très difficile. Mi-mai, suivait une semaine avec un fort mistral et les sols arrivaient enfin à sécher. Entretemps, toutes nos parcelles sont complètement accessibles avec le tracteur. Après le mistral, il faisait un temps de début d’été et depuis la situation météorologique est passablement stable. Les sols se sont réchauffés par le soleil ce qui a accéléré énormément la croissance des vignes. C’est pourquoi nous avons du travail sur la planche avec les travaux en vert.
Pour nos clients d'autres régions de la France ou de l’étranger, nous signalons encore une fois qu'ils peuvent acheter des bouteilles de vin directement au Domaine lors d'un séjour en Provence. Normalement nous sommes ouverts du lundi au vendredi en journée continue jusqu’aux environs de 18h. Si vous en avez la possibilité, passez nous un coup de fil pour annoncer votre visite. Ainsi nous pourrons prendre le temps de vous accueillir. Après accord préalable vous pouvez aussi venir après 18h ou pendant le week-end.
A bientôt au Domaine du Grand Fontanille
Ivo Leuschner
