Domaine du Grand Fontanille

A la mi-juin, nous avons eu de fortes et dernières précipitations. Depuis, le temps est sec. A l’exception de 3 à 4 semaines très chaudes, les températures sont très modérées, plutôt en-dessous des normales de saison. A cause de ces conditions, le retard par rapport à l’année dernière, n’a pas été rattrapé et la véraison n’avance que très lentement.

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Le temps a été plus stable, sec et ensoleillé dans la deuxième moitié du mois d'avril avec des températures déjà estivales vers la fin du mois. Mais les précipitations et le temps froid étaient de retour début mai. A partir de mi-mai un fort mistral soufflait entraînant du soleil, un ciel bleu et des températures modérées.

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Depuis deux ans, Jörg Schmitt assure l'exploitation des vignes du Domaine du Grand Fontanille. Avec 4000 pieds par hectare, ce vignoble certifié Bio a un petit rendement mais livre un raisin très concentré.  Lire la suite ...

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Peintures et sculptures au Grand Fontanille: Le Domaine du Grand Fontanille a ouvert ses portes pour une journée associant vin et art. Cette journée fut l'occasion de déguster le rosé 2009 ... Lire la suite

Situé sur les contreforts des Alpilles, le Domaine du Grand Fontanille s’étend sur 75 hectares. Outre des bâtiments du XVIIe siècle, la forêt y abrite un vignoble de quatre hectares bruissant de vie car exploité en culture biologique. Depuis deux ans, Jörg Schmitt assure l’exploitation de ces vignes. Cet ex-banquier a, en 2004, choisi de changer de vie pour réaliser un rêve, se  rapprocher de la terre et vivre en Provence. Formé en Allemagne et dans une grande cave du Luberon, le vigneron s’est vu confier le Domaine du Grand Fontanille par ... Lire la suite ...

Salués par le "Guide Hachette des vins 2010" et le "Guide Dussert-Gerber des vins 2010", les vins du Domaine du Grand Fontanille sont reconnus parmi les meilleurs de France. Lire la suite...

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Le domaine du Grand Fontanille invite à decouvrir ses vins bio dans un écrin provençal. Lire la suite ...

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Les terres du Domaine du Grand Fontanille, exploitées en culture biologique depuis 1998 et certifiées depuis 2000 jouissent d'une grande biodiversité. Lire la suite ...

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Situé sur les contreforts des Alpilles, le Domaine du Grand Fontanille s'étend sur 75 hectares, en majorité de la forêt. Lire la suite ...

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Situé sur les contreforts des Alpilles, le Domaine du Grand Fontanille - "petite source" en catalan - a des origines qui remontent selon les chroniques au XIVme s. Lire la suite ...

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